IDA visservice Joure
Produksjewei 13
8501 XD Joure
T. 0513-419765
E. info@idavisservice.nl


AANBIEDINGEN
geplaatst op: 21-02-2012

LET OP!
Voor nieuws en de onderstaande horeca-aanbiedingen:
Zie de nieuwsbrief of bel 0513419765 

Horeca-aanbieding week 8:
Niet zo bekend, maar van een bijzonder smakelijke vis:
                   Filet van Steenwijting

De winkel in Grou:     Kabeljauwfilet

(Voor bestellingen en vragen kunt u ons ook in Joure bereiken: Produksjewei 13           tel:  0513419765)

RECEPT:  Kabeljauwfilet uit de oven
(klik onder op "lees verder")

en natuurlijk onze heerlijke
HOLLANDSE MAATJESHARING 2011!   Vers van het mes
           Elke DONDERDAG  HARINGDAG!
           Elke 2e haring voor de halve prijs


Download hier de viskalender
geplaatst op: 26-02-2011
Eerste viskalender uitgereikt tijdens het Skutsjesilen

Skûtsjesilen Grou
geplaatst op: 16-08-2011
 23 juli 2011:  De eerste "SKÛTSJEWEEK" in Grou  
met op zaterdag 30 juli de traditionele start van het SKS-Skûtsjesilen!

Zowel het Skûtsjesilen als de eerste "Skûtsjewike" is een succes geweest.
Grou heeft beide evenementen met mooi weer en grote belangstelling beleefd.
Met betrekking tot het zeilen feliciteren wij Douwe Visser van het Seker Skûtsje met het behalen van het kampioenschap van de SKS.
Succes was er ook voor schipper Douwe Visser van Skûtsje "It Doarp Grou". Een mooie 2e plaats.
De Skûtsjewike heeft laten zien, dat zij een waardig volger van de Sneekweek is. 
Volgend jaar voor beide evenementen alvast veel succes gewenst.

IDA Visservice distributeur van Laaxumer bot
geplaatst op: 07-06-2011
LAAXUMER BOT, het duurzaam gevangen erkende en gecertificeerde streekproduct. 



AANBIEDINGEN

geplaatst op 21-02-2012


Uit de winkel in Grou:               KABELJAUWFILET

Recept  voor 2 personen:    Kabeljauwfilet uit de oven

ingrediënten:
350 gram kabeljauwfilet
1 pak (snelkook) rijst
1 winterwortel
1 ui
1 sinaasappel
0,5-1 liter melk
boter
mosterd
peper, zout 

Schil de wortel en de ui en snijd ze samen met de sinaasappel in plakjes.
Spoel de filets en besmeer ze met mosterd.
Doe de vis in een ovenvaste schaal en leg de plakjes wortel enz. er samen met klontjes boter op
Giet er ongeveer een halve liter melk over en doe de schaal in een voor verwarmde oven
20-30 minuten (afhankelijk van de dikte van de vis)  garen op 150 à 160 graden
Kook de rijst gaar volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking
Giet, na het garen van de vis, het restvocht in een pannetje en roer dit warm met mosterd en indien nodig een beetje melk, boter, zout en peper, tot een dunne saus 
Doe de vis , de rijst en de saus op een bord.
(Indien nodig zou rauwkost toegevoegd kunnen worden als groente)

Eet smakelijk
(Wijntip: Colombart)





» Berichtenarchief