IDA visservice Joure
Produksjewei 13
8501 XD Joure
T. 0513-419765
E. info@idavisservice.nl


IDA VISSERVICE algemeen
geplaatst op: 13-05-2015
     Vof IDA Visservice  -  JOURE
      (EG erkenning nr:  208162)

               Aankomst vis
 
        De vis is binnen
               Kwaliteit

      Sijtse en Marianne met tonijn            

   
  
     Renee, handig met een mes
  
  Anja fileert zeeduivel
          Wadoesters
     

      Mosselen   Gebakken kabeljauw 
         
               Tongfilet
           

 
Nieuwe Haring in het land houdt de dokter aan de kant.
geplaatst op: 26-04-2016


2016 Gestart op woensdag 15 juni met uitstekende haring!


Vers van het mes uit de winkel in Grou:
Elke Donderdag Haringdag 

(= elke 2e haring voor de halve prijs)
 
Laaxumer bot
geplaatst op: 01-06-2015


LAAXUMER BOT is IJSSELMEER BOT,
gevangen voor de ZW. kust van Frieslan​d. De IJsselmeer bot, ook gevangen op andere plaatsen in het IJsselmeer, is een lekkere consumptie vis  van juli t/m december. (als de natuur meewerkt, )
(Nb. Vergelijkbare bot komt, behalve in het IJsselmeer, ook voor in zoet of brak water van de Deense fjorden.)
   

Home

en Nieuws

Mededeling: 
‚ÄčIda is in 2017 65 jaar geworden en heeft, na ruim 32 jaar, afscheid genomen van haar winkel
M.i.v. augustus 2017 is de winkel voortgezet door mevr. Henriëtte Scholten, die enthousiast en op haar eigen wijze Grou en omstreken zal gaan voorzien van hetgeen de zee ons biedt.
‚ÄčWij wensen haar hierbij veel succes.

‚ÄčUITNODIGING:
‚ÄčOp vrijdag 22 september a.s. wil Ida graag persoonlijk iedereen bedanken, die zij in al die jaren heeft mogen begroeten en met plezier heeft mogen helpen in haar winkel.
‚ÄčHiervoor zal, gezellig met een hapje en een drankje, gelegenheid zijn in en bij de winkel in de Hoofdstraat op vrijdagavond 22 september om 19.00 uur.
‚ÄčZij hoopt dan vele bekende gezichten te herkennen.
‚ÄčTevens geeft dit Henriette Scholten de kans om zich op informele wijze aan u te presenteren.
‚Äč‚Äč
Nb. In Joure is de groothandel, die de naam van Ida draagt, gebleven.  IDA Visservice - Joure
‚ÄčWie Ida kent, weet, dat zij daar nog menig uurtje zal doorbrengen om zoon Sijtse te helpen. 

Zo blijft het een genoegen om u via deze site kennis te laten maken met het bedrijf in Joure.
                                               EG erkenning: 208162  

(De erkenning geeft aan, dat het bedrijf voldoet aan de uitgebreide eisen van de NVWA t.a.v. HACCP, kwaliteit- en productcontrole (inclusief bacteriologische controles van producten en werkomgeving))

IDA Visservice te Joure levert vis en visproducten aan horeca, detailhandel en grootverbruikers
‚Äč    ( Maar ook de particuliere klant is van harte welkom! Zie ook de menutips en recepten)
                                                 ‚Äč


       

‚Äč                                          ‚Äč                 
                                                  Workshops in JOURE door Sijtse
‚Äč                                          Vis boeit.
‚Äč                                         (Studenten van Stenden Hogeschool)
              
‚Äč                                   Maar ook bij de kleuterklas veel belangstelling ‚Äč                                             
‚Äč                        
‚Äč                                     

‚Äč EN NATUURLIJK KIBBELING ALS AFSLUITER!
 
(Bel Sijtse of stuur een bericht: 0651117558 of info@idavisservice.nl)

 Zie ook: ‚ÄčSijtse in aktie voor Skoal.tv van Omrop Fryslân:
De link: http://www.skoal.tv/content/fisk-ferwurkje
 
                                                   Een heerlijke OESTER
‚Äč       

 
                                           HOLLANDSE NIEUWE
                                           (VERS VAN HET MES‚Äč)
                                                         
 
                                                VERSE MOSSELEN!
                               (Uit de oude doos)
 Mosselen koken in de Mosselfabriek
                                                   Smullen!
  

           (Vragen? Neem contact op met IDA Visservice in Joure: 0513-419765)

                                                     VOOR GROOT EN KLEIN: 
                                                           
                              ZEEUWSE  MOSSELEN !                 en                  WADOESTERS!
                                             
     
                                                en heerlijke maatjesharing 
                                 (vers van het mes en van zeer goede kwaliteit!)
                                  
             
             En heeft u Onze conserven wel eens geprobeerd?
                             
                        Verse vis en seafood:
Kabeljauwhaas en -filet, Scholfilet, (BIO) Zalm, Tong en Zeewolf
         Oesters, Garnalen, Kreeft en nog veel meer
                Kabeljauw                                      Kabeljauwfilet                                  Kabeljauwhaas
     
 
                
   Tonijn                Makreelfilet                  Zeebaars                     Lamsoor                         Lenghaas
                
            WADOESTERS                             LANGOUSTINES                                          SUSHI
      
streekgerechten:
Wadoesters en -kokkels, IJsselmeerbaars en -snoekbaars en  (Laaxumer) IJsselmeerbot, Harder
‚Äčen meer.
(NB. Alle aanbod is seizoensgevoelig)
en Geitenkaas van de Molkerei
     
( Bekijk ook eens onze menutips (zie recepten )
‚ÄčMenu tip voorbeeld:
Gebakken Heek en Geitenkaas (Molkerei) met zoetzure saus en puree van tuinbonen (week 18-2017)
‚Äč(Zie de pagina 'recepten')‚Äč
‚Äč
(Kijk bij RECEPTEN)

Hollandse Nieuwe!  
Voor een heerlijke lunch zie:
Recept Nieuwe Haring met geitenkaas/tomaat salade en aardappelsalade

Recept : 
Zalmschotel
 !    (heerlijk- (en)snel voor een gemakkelijke dag
 
en een recept voor gezellig genieten:    Amuse menu met 8 gangen
(Tip: voor- of tussengerecht of gewoon bij de borrel:  '
Gevulde Oublies')


En er is  meer.   Nieuwsgierig?              Kijk bij Recepten!
              
VIS, iets voor feestelijke dagen? Ja, maar ook gewoon voor alle dagen!
Heerlijk, gezond en tevens licht verteerbaar!
Maak(t) je niet dik; gewoon doen.